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便携式水分活度仪,解决食品变质问题

发布时间: 2023-09-22  点击次数: 182次

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水分活度对微生物生长的影响不容忽视,它犹如一道门槛,影响着微生物在何种环境条件下生长繁衍。因此,水分活度对于我们日常的微生物检测工作来说,具有举足轻重的指导作用。就像大多数生物都有其生长繁殖的临界值一样,微生物也有其生长繁殖的水分活度门槛。当食品的水分活度低于这个门槛时,这些微生物便难以在该食品中生长,从而让我们判断其检测结果的可靠性。了解这个临界值的重要性在于,它为我们提供了判断检测结果科学性的重要依据。


便携式水分活度仪,其原理ERH水分活度测试法,是通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性,进而测试水分活度。在5-10分钟内测量水分活度,并达到士0.015aw的精度。内置锂电池,非常适合质检人员随身携带,随时随地测量。没有专业实验室的生产企业也可用它来做快速检测。


便携式水分活度仪技术参数

1.操作显示屏:液晶触摸屏
2.测量范围:0.030-1.000aw
3.分辨率:±0.001aw
4.精确度:±0.015aw
5.传感器:高精度进口传感器
6.温度分辨率:±0.1℃
7.测量时间:一般样品5-10分钟
8.测量仓:静音循环测量仓
9.测量方式:自动和定时(国标法)
10.校准:两点校准(NaCl标准盐溶液和MgCl2标准盐溶液)
11.样品皿:专用
12.储存历史记录:500条
13.具有时间设置及恢复出厂功能
14.工作环境:温度0-50℃
湿度0~70%RH
15.电源:4×1.5V/AA5号电池(大容量)
16.尺寸:240*105*35mm
17.重量:600g


便携式水分活度仪厂配置

主机1台、静音测量传感器1个、传感器数据线1条、样品皿10个、镊子1把、不锈钢样品勺1把、样品刷1把、电源线1根、说明书1份、保修卡1份、手提箱1个。




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